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Como preparar un deliciosa ensalada verde a la vinagreta

Ensalada verde a la vinagreta

Ensalada verde a la vinagreta

Ingredientes:
Lechuga escarola
Lechuga romana
Tomates
Cebolla

Preparación:
Se deshoja la lechuga romana y escarola, cortando las hojas en pedazos de tamaño mediano.
El tomate se pela y corta en rodajas finas.

La cebolla se corta en forma de media luna y se van haciendo las rodajas. Se deja reposar en agua con sal por una media hora, con el objetivo de que su sabor no sea tan fuerte a la hora de servir la ensalada.

En un recipiente se mezcla las hojas de lechuga, el tomate y la cebolla.

Se prepara una vinagreta con aceite de oliva, vinagre, sal, pimienta y un ajo finamente picado, se revuelve bien todo.

Se procede a bañar la ensalada con la vinagreta.

Recetas hay miles, cocineros también, platos deliciosos dependerán del toque de cada quien. La cena de Navidad deberá ser acompañada con un buen vino.

También se recomienda previo a la cena, servir unos aperitivos para abrir el apetito de los comensales. Con todo esto ya listo, solo puedo desearles buen provechó!.

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