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Judias Secas con Panceta

Judías Secas con Panceta

Judías Secas con Panceta

Existen un sin fin de preparaciones que harán las delicias de muchos de nosotros. Algunas de estas recetas a veces son algo cargadas en grasas, como la que hoy voy a compartir con vosotros. Esta receta es de esas que se puede considerar un capricho gastronómico para el que le guste, ya que no siempre podemos comer así.

Nuestra receta de hoy son unas judías secas con panceta. Como siempre vamos de compras y nos organizamos el tiempo para poder prepararla.

Ingredientes:
3 trozos de panceta
judias secas
aceite
sal
ajo

Pallares

Pallares

Ya tenemos los ingredientes necesarios para la receta de hoy, así que vamos a ello.
Empezamos cortando a tiras la panceta y la ponemos en una sarten sin aceite, porque ya soltara su propia grasa.

Abrimos el bote de judías secas y los escurrimos, le pasamos agua y las agregamos a la sarten con la panceta, dejamos que se mezclen bien y ya tenemos la receta lista. Lógicamente la podemos aderezar con algo, como por ejemplo un poco de ajo o incluso cebolla picada pequeña.

Montamos el plato y recomiendo que lo sirvas con un poco de pan tostado. Sin duda alguna es un manjar con mucho aporte calorico, pero a veces el cuerpo lo pide y siempre que se pueda, es bueno concederse algún capricho.

Sin mas que añadir os deseo buen provecho y que disfrutéis del manjar. En caso de que no os gusten las judías secas, podéis preparar la receta con garbanzos u otra legumbre.

Judías Secas con Panceta

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